几个自称是正在做“科普”的网坐、微信号，包罗“科普中国”、“丁喷鼻园”、“科学公园”等。中国科协的科普平台“科普中国”最为负责，以云无心的文章为根据鉴定《品茗能防癌仍是致癌？》为“不实消息”，腾讯据此将此文从《科学世界》微信号删除，上演了中国科协管中国科学院（《科学世界》的从管单元）的怪事。正在我后，才又恢复了该文的取阅。
以前由于此外无稽之谈多次被我过的一些做伪健康科普的“专业人士”，包罗打着“美国食物手艺协会高级会员”招牌的云无心（其实他的专业是研究怎样把食物打出泡泡，人称“食物泡泡博士”）、国度食物平安风险评估核心副研究员钟凯、中国农大食物学院副传授朱毅、友情病院顾中一、玉渊潭病院“烧伤科超人阿宝”、“海外美食做家冰清”。还有原《科技报》记者洪广玉，更是出奇地积极，接连颁发了三篇我的网文。
有不少普洱茶茶商冷笑我没有喝过好的普洱茶，只喝过劣质发霉的普洱茶，才会说普洱茶的。我去过云南良多次，喝过云南省款待高朋的普洱茶，莫非那也是劣质发霉的普洱茶？云南省会这么款待客人？
其实我虽然正在美国糊口，一曲保留中国国籍，并且我正在前面的文章中说得很清晰，我本人就有品茗的习惯，次要是喝乌龙茶，偶尔喝红茶和绿茶，普洱茶只是茶的一个品种，正在十几年前被港台的茶骗子炒成越老越好的摄生茶之前，喝普洱茶的人并不多，不克不及把它当成中国茶的代表，质疑普洱茶的工艺并不是正在一概否决喝中国茶。至于可乐，我以前正在其他场所反而大师尽量少喝可乐这种碳酸饮料。
有人说我质疑普洱茶是为了冲击中国茶叶的国际市场。但查2016年中国茶叶出口环境，普洱茶占的份额少得可怜，只占0。89%，该当次要是出口给海外华人喝的。我若是要冲击中国茶叶，不是该当去冲击份额大得多的红茶、绿茶、乌龙茶才合适逻辑吗？冲击一个占的份额不到1%的品种不是徒劳吗？
我正在《科学世界》2017年第7期颁发《品茗能防癌仍是致癌？》，虽然读者良多，开初并没有惹起的留意。到了8月底，该文关于“喝普洱茶有致癌风险”的部门被一些茶业界微信号摘录出来，用了一个吸引眼球的题目《爆料普洱茶致癌，激发了茶界轩然大波！》，让一篇科普文章变成了普洱茶的檄文，惹起普洱茶商的强烈反弹，成了持续多天的一大旧事事务，其是云南省普洱茶协会开座谈会请了一些云南茶叶范畴的传授、专家还击我，会后颁布发表要代表云南600万茶农向我索赔600万元的名望丧失费。然后又由云南农业大学普洱茶学教育部沉点尝试室、云南省食物平安办理学院、云南省生物大数据沉点尝试室结合发布“最新研究”，颁布发表辩论有了“”：普洱茶不含黄曲霉毒素。
想必普洱茶协会不至于弱智到因而到本地那里去告滇红协会（有这协会吗？我是现正在才晓得还有个普洱茶协会）的状吧。还有人想到了我已经保举过“方氏家茶”，于是认定我的动机是为了推销本人家的茶。这是把方玄昌家当成我家了。他们不说，有几小我还记得我保举过“方氏家茶”？还不如说是这些人正在帮着推销。
工程院院士，陈懋和石。陈懋是茶业界的院士，我正在《品茗能防癌仍是致癌？》中已不点名过他。因为好处关系，正在茶叶食用平安性问题上恰好不克不及听这种院士的，就像正在喷鼻烟能否无害健康问题上不克不及听烟草院士的。石号称是中国食物平安范畴独一的院士，他会为中国所有食物坐台，”不外石不晓得是由于年轻时功课没学好仍是年纪大了健忘，正在坐台时经常闹出大笑话，好比闹出过把DNA当成卵白质的笑话。此次替普洱茶坐台也接连闹笑话。
其专业取生物医学毫无关系、本来正在这个问题上毫无讲话天分的网红“歌手王芳”和中国大学红（吴法天），却都撰写长篇文章我“没有初中生物学常识”、“不懂医学”。
“如许的言辞先不说可托度有多高，但其言论对于云南的普洱茶财产所带来的影响事关严沉，普洱茶财产是我省少数平易近族地域以及边远贫苦地域农人脱贫致富的主要依托，这关系着600万茶农的生计。这件事必然要认实看待，依法处置。”。
这些还击，有的是八面威风地对我做大，目标是要大师不要喝中国的茶，只喝美国的可乐好了。
