安阳市市场监管局受邀开展单元食堂食物平安学

   

　　近日，安阳市市场监管局聚焦单元食堂餐饮平安亏弱环节，受邀对易都后勤保障集团开展食物平安专题培训。本次培训旨正在进一步压实食物平安从体义务，建牢食物平安防地，紧扣食物平安实操焦点环节，连系单元食堂典型案例，加工操做管控、餐具清洗消毒、从业人员健康办理等集顶用餐单元食堂常见食物平安风险环节，开展系统性讲授，并对《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》和餐饮华侈的相关内容进行解读。连系河南省第十五届活动会暨第九届残疾人活动会即将于我市召开的工做现实，明白阐释了做好严沉勾当餐饮平安保障的性和计谋性意义，帮帮参训人员补齐专业学问短板，易都后勤保障集团办理人员及旗下安勤商务、惠勤餐饮公司等餐饮办事单元食物平安办理人员和从业人员46人加入。